No. 25 ene-jun (2023): INNOTEC

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Cuarto número en modalidad de publicación continua.

Los artículos se sumarán a medida que superen el proceso de revisión y edición.

Published: 2023-02-28

Articles

Validation of the analytical method for the determination of total arsenic in soil samples by atomic absorption spectrophotometry with a hydride generation

Saori Nakagoe, José Chamorro Olivares, Lilian García, Fátima Yubero, Magna Monteiro, Laura Mereles, Diana Diez-Pérez-Núñez

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Analytical methodologies for the determination of polonium and uranium in Uruguayan agricultural systems

Cristina Bañobre, Ana Lía Noguera, Rodolfo Reboulaz, Heinkel Bentos-Pereira, Laura Fornaro

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Development and validation of an analytical method for the determination of cadmium in cocoa powder and cocoa powder prepared with milk. Application to products of the local market

Nataly Rodríguez, Javier Silva, Fiorella Iaquinta, Mariela Pistón

e633
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Effect of storage period of common sunflower oil oleogels on their thermal behaviour and oxidative deterioration

Jimena Lázaro, Nadia Segura, Natalia Martínez, Bruno Alejandro Irigaray González

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Kinetic study of the crystallization of fat blends with added phytosterols by differential scanning calorimetry (DSC)

Agustín Rubbo Cassina, Gabriela Martínez Pombo, Yamila Páez Abril, Juan Mihalik Aguirre, Bruno Irigaray Gonzalez, Natalia Martínez Gadea , Nicolás Callejas Campioni

e628
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Design of an isothermal media characterizer based on ESP32 and DS18B20 on the Arduino programming environment

Daniel Lorenzo

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Reviews

Low-cost potentiometric and conductometric methods: a review

Javier Ernesto Vilasó Cadre, Javier Gonzalo González Fontanet, Juan Jesús Piña, María de los Ángeles Arada Pérez

e626
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