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Número especial de alimentos que reúne los mejores trabajos presentados en el simposio INNOVA CIBIA 2015
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La tecnología como herramienta de inclusión social. Separata de INNOTEC Nro. 3 de 2008
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Este primer número de la revista INNOTEC se elaboró en base a resúmenes de: Artículos publicados en revistas científicas internacionales; Artículos a ser publicados; Conferencias y Pósteres.