No. 2 ene-dic (2007): INNOTEC

Tapa de la revista INNOTEC número 2

Published: 2011-05-02

Articles

Editorial

Hugo Doner, Miguel Brechner, Carlos Paolino

2
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Estudio de una tecnología de extracción y fraccionamiento de aceite de ñandú de alta calidad para su utilización en la industria cosmética y farmacéutica

Rosa Márquez, Luis Repiso, Angelina Sala, Leonardo Sallé, Carlos Silvera

4-6
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Breve reseña sobre el Río Uruguay

Diana Míguez Caramés

7-9
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Implicancias del uso de nonoxinol en el Uruguay

Diana Míguez Caramés

10-11
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Aislamiento y caracterización de cepas nativas de Lactobacillus spp. para su uso como probióticos en la industria láctea

Sylvia Vázquez, Mary Lopretti, Fabiana Rey, Pablo Zunino

12-14
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Implementación de una línea de evaluación para subproductos agroindustriales como sustrato para la producción de bioetanol. Presacarificación-sacarificación/fermentación simultánea

Mary Lopretti, Ana López, Fabiana Rey, Carolina Ottati, Agustin Damboriarena

15-18
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Microencapsulación de compuestos de actividad biológica

Mary Lopretti, Filomena Barriero, Isabel Fernandes, Agustin Damboriarena, Carolina Ottati, Alvaro Olivera

19-23
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Estudio comparativo de taninos de tara, mimosa y pino como recurtientes

Ricardo Hourdebaigt, Juan Iade, Carmine Le Rose, Daniel Damonte

24-27
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Mecanismo de inserción del Laboratorio Tecnológico del Uruguay en el Parque Tecnológico Industrial del Cerro

Laura Márquez, Mariela De Giuda

28-29
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Organización que aprende. Caso LATU, Gerencia de Gestión Empresarial

Gabriela Silva, Carina Di Candia

32-35
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La dinámica sectorial y el desarrollo del PENCTI

Carlos Paolino

36-39
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Llamados a perfiles de proyectos de innovación en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)

Jorge Castro

40-42
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El Centro de Cardioestimuladores del Uruguay. CCC Medical Devices

Pablo Darscht

43-50
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