Costazo, María Magdalena, Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA), Universidad Nacional de San Luis. Villa Mercedes, San Luis, Argentina. Intituto de Investigaciones en Tecnología Química (INTEQUI)-CONICET. Villa Mercedes, San Luis, Argentina., Argentina

• INNOTEC Núm. 23 ene-jun (2022): INNOTEC - Artículos
  Bocaditos saludables con bajo contenido de azúcar
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