Cayetano Arteaga, María Cristina, Facultad de Ciencias de la Alimentación. Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina, Argentina
-
INNOTEC No. 6 ene-dic (2011): INNOTEC - Articles
Desarrollo de “espumante de naranja” como alternativa biotecnológica en la actividad citrícola regional
Abstract PDF (Español (España))