Almeida, Gabriel, Departamento de Metrología, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Montevideo, Uruguay.
Almirón, Florencia, Departamento de Metrología Química, Laboratorio Tecnológico del Uruguay. Montevideo, Uruguay
Alonso, Jimena, Facultad de Ingeniería, Universidad de la República. Uruguay
Álvarez, Beatriz, Laboratorio de Enzimología, Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay
Álvarez, Cristina, CEQUIMTOX, Área Toxicología, Departamento Estrella Campos, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay
Álvarez, Erika, Laboratorio de Biomateriales, Instituto de Química Biológica, Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay, (julio-diciembre 2020).
Ambrosi, Vanina, Instituto Tecnología de Alimentos (ITA), CIA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Argentina. Facultad de Farmacia y Bioquímica (FFyB). Universidad de Buenos Aires (UBA), Buenos Aires, Argentina.
Añón, María C., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) (CCT La Plata - CONICET, UNLP). Argentina
Añón, María Cristina, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, Universidad Nacional de La Plata, Argentina
Añón, María Cristina, CIDCA-Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Buenos Aires, Argentina
Añón, María Cristina, (1) Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA-CONICET-UNLP). Calle 47 esq. 116. C.P.1900 La Plata. Buenos Aires. Argentina.
Añón, María Cristina, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), La Plata, Buenos Aires, Argentina
Antonacci, Liliana Elisabet, INTA EEA Balcarce, Argentina
Arancibia Aguilar, Carla, Laboratorio de Investigación en Propiedades de los Alimentos (INPROAL), Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad Tecnológica, Universidad de Santiago de Chile. Santiago, Chile
Araújo, Ana Claudia, Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay
Araya-Quesada, Yorleny, Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos. Uruguay
Arbulo, Natalia, Centro Universitario Regional del Este (CURE), UdelaR. Uruguay
Arbulo, Natalia, Centro Universitario Regional del Este (CURE), UDELAR, Rocha. Uruguay
Arburúa, María, Área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Departamento de Ingeniería, Facultad de Ingeniería y Tecnologías, Universidad Católica del Uruguay (UCU). Montevideo, Uruguay.
Arce, Aldo Ivan Cespedes, Laboratório de Física Aplicada e Computacional - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo. Brasil
Arce Ortiz, Kadaffi León, Grupo de investigación GIPAB, Universidad del Valle, Cali. Colombia
Arcia, Patricia, Departamento de Proyecto Agroalimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Arcia, Patricia, Departamento de Bebidas Fermentadas, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Arcia, Patricia, Gerencia de I+D+i, Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU. Uruguay
Arcia Cabrera, Patricia Lourdes, Latitud - Fundación LATU, Montevideo, Uruguay. Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ingeniería y Tecnologías, UCU, Montevideo, Uruguay

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