Irisity, Mariana, Departamento de Gestión y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Local. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, Uruguay., Uruguay
-
INNOTEC Núm. 7 ene-dic (2012): INNOTEC - Artículos
Evolución de la calidad de frutos de butiá (Butia capitata, Mart. Becc.) en almacenamiento refrigerado
Resumen PDF