Taborda, Belén, Departamento de Química del Litoral, Cenur Litoral Norte, UdelaR, Paysandú, Uruguay, Uruguay

• INNOTEC Núm. 17 ene-jun (2019): INNOTEC - Artículos
  Comparación de diferentes métodos de extracción para la determinación del perfil lipídico en semillas de quinoa
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