Productos a base de jugo de manzana : aprovechamiento agroindustrial de un excedente. INNOTEC [Internet]. 2º de maio de 2011 [citado 18º de junho de 2026];(3 ene-dic):72-8. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/71