«Complejos Vitamina E-β-Lactoglobulina Incluidos En películas biopoliméricas De Alginato De Sodio». INNOTEC, no. 15 ene-jun (junio 26, 2018): 44–49. Accedido junio 18, 2026. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/456.