«Efecto De La congelación De Leche Caprina Sobre La Estabilidad Oxidativa, Calidad higiénico Sanitaria Y De composición En Un rebaño De La Raza Saanen». INNOTEC, no. 8 ene-dic (diciembre 8, 2013): 60–66. Accedido junio 18, 2026. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/218.