Estudio de una tecnología de extracción y fraccionamiento de aceite de ñandú de alta calidad para su utilización en la industria cosmética y farmacéutica. INNOTEC. 2011;(1 ene-dic):9. Accedido junio 17, 2026. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/82