“Estudio de una tecnología de extracción y fraccionamiento de aceite de ñandú de alta calidad para su utilización en la industria cosmética y farmacéutica” (2011) INNOTEC, (1 ene-dic), p. 9. Available at: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/82 (Accessed: 17 June 2026).