Olivera, Andrés, Depto. Innovación y Desarrollo en Gestión. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, Uruguay, Uruguay
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INNOTEC Gestión n. 5 ene-dic (2013): INNOTEC Gestión - Artículos
Gestión de la huella de carbono. Una experiencia en la industria láctea nacional
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