Impacto de los servicios del LATU en el desarrollo del sector vitivinícola uruguayo

Authors

  • Martín José Fossati Márquez Economista Consultor, LATU. Uruguay
  • Claudia Santo Directora de Metrología Científica e Industrial, LATU. Uruguay

Keywords:

Calidad, Vinos, Metrología Científica

Abstract

Desde principios de la década de 1970, con la tipificación analítica de los vinos nacionales y elestablecimiento de la certificación previa para laexportación, y en los últimos años, con la prestaciónde servicios de ensayos de aptitud, servicios de calibración de instrumentos, ensayos voluntarios de vinos y cursos de capacitación a medida, el LATU ha venido desempeñando un rol de relevancia en el desarrollo y modernización del sector vitivinícola uruguayo.

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References

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Published

2012-12-27

Issue

No. 4 ene-dic (2012): INNOTEC Gestión

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