Caracterização da atividade proteolítica de extratos semipurificados Vigna unguiculata. INNOTEC [Internet]. 15º de novembro de 2023 [citado 18º de junho de 2026];(26 jul-dic):e639. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/639