Estudio de la inactivación de microorganismos deteriorativos en jugos de manzana y melón tratados por luz pulsada y ultrasonido. INNOTEC [Internet]. 7º de julho de 2016 [citado 18º de junho de 2026];1(11 ene-jul):9-17. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/330