Evaluación de la calidad higiénico sanitaria y de composición de leche de cabra en un rebaño de la raza Saanen. INNOTEC, [S. l.], n. 8 ene-dic, p. 52–59, 2013. DOI: 10.26461/08.07. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/233. Acesso em: 18 jun. 2026.