«Estudio Del Envejecimiento Acelerado Del Aroma, El Color Y Los parámetros fisicoquímicos De Vinos Tannat». INNOTEC, no. 23 ene-jun (junio 8, 2022): e607. Accedido junio 18, 2026. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/607.