«Validación de la detección de STEC (O26, O45, O103, O111, O121, O145 y O157) en hamburguesas crudas mediante el uso de PCR a tiempo real (BAX® System Q7, DuPont) utilizando “WET POOLS”», INNOTEC, n.º 9 ene-dic, pp. 75–83, oct. 2014, doi: 10.26461/09.10.