Caballo, Sergio, Francisco Vilaro, Mario Cabot, Gustavo Rodriguez, María Borthagaray, Diego Gioscia, y Pablo Bentancurt. «Calidad De Consumo En Variedades De Boniato». INNOTEC, no. 1 ene-dic (abril 29, 2011): 19. Accedido octubre 26, 2021. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/93.