Arcia Cabrera, Patricia Lourdes, Ana Curutchet, Elvira Costell, y Amparo Tárrega. «Respuesta De Los Consumidores Uruguayos a Quesos Con Beneficios Nutricionales». INNOTEC, no. 16 jul-dic (noviembre 1, 2018): 35–39. Accedido noviembre 27, 2022. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/468.