Vázquez, Sylvia, María José Crosa, Fabiana Rey, y Mary Lopretti. «Viabilidad Del Uso De Suero De quesería Como Base Del Medio De Cultivo De La Cepa Nativa probiótica Lactobacillus Paracasei HA9-2». INNOTEC, no. 4 ene-dic (mayo 4, 2011): 10–14. Accedido julio 7, 2022. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/43.