Ferrario, Mariana, y Sandra Guerrero. «Estudio De La inactivación De Microorganismos Deteriorativos En Jugos De Manzana Y melón Tratados Por Luz Pulsada Y Ultrasonido». INNOTEC 1, no. 11 ene-jul (julio 7, 2016): 9–17. Accedido enero 27, 2022. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/330.