Rodríguez Arzuaga, Mariana, María Sara Salsi, y Andrea Marcela Piagentini. «Efecto Del mínimo Procesamiento Y Tratamiento Con Yerba Mate Sobre El Potencial Saludable Y Los Atributos De Calidad De Manzanas Granny Smith». INNOTEC, no. 12 ago-dic (diciembre 6, 2016): 7–14. Accedido enero 31, 2023. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/300.