Arcia Cabrera, Patricia Lourdes, Florencia García, Lara Pereira, Milagros Torrendell, y Ana Curutchet. «Formulación De Croquetas congeladas:: Hacia Un Producto más Saludable». INNOTEC, no. 28 jul-dic (diciembre 2, 2024): e668. Accedido diciembre 4, 2024. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/668.