Galeazzi, Bruno, Eduardo Boido, Santiago Jorcin, Tomás López, Eduardo Dellacassa, y Laura Fariña Iriarte. «Estudio Del Envejecimiento Acelerado Del Aroma, El Color Y Los parámetros fisicoquímicos De Vinos Tannat». INNOTEC, no. 23 ene-jun (junio 8, 2022): e607. Accedido noviembre 24, 2024. https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/607.