Vázquez, S., M. Lopretti, F. Rey, y P. Zunino. «Aislamiento Y caracterización De Cepas Nativas De Lactobacillus Spp. Para Su Uso Como probióticos En La Industria láctea». INNOTEC, n.º 2 ene-dic, mayo de 2011, pp. 12-14, doi:10.26461/02.04.