Arcia Cabrera, P. L., A. Curutchet, E. Costell, y A. Tárrega. «Respuesta De Los Consumidores Uruguayos a Quesos Con Beneficios Nutricionales». INNOTEC, n.º 16 jul-dic, noviembre de 2018, pp. 35-39, doi:10.26461/16.05.