Vázquez, S., M. J. Crosa, F. Rey, y M. Lopretti. «Viabilidad Del Uso De Suero De quesería Como Base Del Medio De Cultivo De La Cepa Nativa probiótica Lactobacillus Paracasei HA9-2». INNOTEC, n.º 4 ene-dic, mayo de 2011, pp. 10-14, doi:10.26461/04.02.