Mussio, P., I. Martínez Bernié, M. Soumastre, y A. M. Maquieira. «Validación De La detección De STEC (O26, O45, O103, O111, O121, O145 Y O157) En Hamburguesas Crudas Mediante El Uso De PCR a Tiempo Real (BAX® System Q7, DuPont) Utilizando “WET POOLS”». INNOTEC, n.º 9 ene-dic, octubre de 2014, pp. 75-83, doi:10.26461/09.10.