Stefani Leal, A., M. C. Cayetano Arteaga, M. del C. Schvab, y M. Ferreyra. «Desarrollo De “espumante De naranja” Como Alternativa biotecnológica En La Actividad citrícola Regional». INNOTEC, n.º 6 ene-dic, diciembre de 2011, pp. 60-64, doi:10.26461/06.13.