Cián, R., S. Drago, y R. González. «Propiedades Antioxidantes E inhibición De La Enzima Convertidora De Angiotensina I (ECA I) De Fracciones Ultrafiltradas De Hidrolizados De Hemoglobina Bovina». INNOTEC, n.º 6 ene-dic, diciembre de 2011, pp. 42-46, doi:10.26461/06.09.