Vázquez, S., Crosa, M. J., Rey, F. y Lopretti, M. (2011) «Viabilidad del uso de suero de quesería como base del medio de cultivo de la cepa nativa probiótica Lactobacillus paracasei HA9-2», INNOTEC, (4 ene-dic), pp. 10–14. doi: 10.26461/04.02.