Escobar Gianni, D. V., Sala, A., Silvera, C., Harispe, R. y Marquez Romero, R. (2012) «Vida útil de tapas de empanadas con películas biodegradables como separadores», INNOTEC, (7 ene-dic), pp. 21–24. doi: 10.26461/07.03.