Cián, R., Drago, S. y González, R. (2011) «Propiedades antioxidantes e inhibición de la enzima convertidora de angiotensina I (ECA I) de fracciones ultrafiltradas de hidrolizados de hemoglobina bovina», INNOTEC, (6 ene-dic), pp. 42–46. doi: 10.26461/06.09.