Tubay Bermúdez, C. J., Cedeño Velasco , J. ., Moreira Jiménez, K. B., Zambrano Mendoza, L. A. ., García Mera, G. y Revilla-Escobar, K. Y. (2024) «Efecto de concentraciones de etanol en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de un extracto obtenido de Vainilla planifolia», INNOTEC, (28 jul-dic), p. e657. doi: 10.26461/28.01.