Arcia Cabrera, Patricia Lourdes, Ana Curutchet, Elvira Costell, y Amparo Tárrega. 2018. «Respuesta De Los Consumidores Uruguayos a Quesos Con Beneficios Nutricionales». INNOTEC, n.º 16 jul-dic (noviembre):35-39. https://doi.org/10.26461/16.05.