Gagliostro, Gerardo Antonio, Liliana Elisabet Antonacci, Augusto Carabajal, Juan Manuel López Plavan, y Yolanda Crujeira. 2018. «Obtención De Leche Bovina Reducida En Grasa Saturada Y Naturalmente Enriquecida En ácido Linoleico Conjugado». INNOTEC, n.º 15 ene-jun (junio):37-43. https://doi.org/10.26461/15.01.