Iade Vergara, Juan, Susana Casanova, Leticia Losada, y Andrés Larrosa. 2012. «Aprovechamiento De Subproductos De La Faena De Aves. Curtido De Pieles De Pata De Gallina». INNOTEC, n.º 7 ene-dic (octubre):75-81. https://doi.org/10.26461/07.12.