Capra, Gustavo, Luis Repiso, Florencia Fradiletti, Rosana Martínez, Sonia Cozzano, y Rosa Márquez. 2011. «Efecto De La Dieta De Cerdos En Crecimiento Sobre El Valor Nutritivo Y La Aptitud tecnológica De La Carne Y Grasa». INNOTEC, n.º 6 ene-dic (diciembre):11-20. https://doi.org/10.26461/06.03.