TORRES, Ángela; LEBED, M.; ARCIA CABRERA, P. L.; CURUTCHET, A.; COZZANO, S. De residuo industrial a ingrediente funcional: el potencial de la cáscara de granada. INNOTEC, [S. l.], n. 19 ene-jun, p. 76–96, 2019. DOI: 10.26461/19.04. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/506. Acesso em: 20 abr. 2024.