CROSA, M. J.; BURZACO, P.; PASTORINO, N.; IRISITY, M.; GIOSCIA, D.; AYRES, C. Caracterización fisicoquímica y nutricional del fruto Butia capitata y de su pulpa tamizada. INNOTEC, [S. l.], n. 6 ene-dic, p. 03–06, 2011. DOI: 10.26461/06.01. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/125. Acesso em: 7 jul. 2022.