ARCIA CABRERA, P. L.; GARCÍA, F.; PEREIRA, L. .; TORRENDELL, M.; CURUTCHET, A. . Formulación de croquetas congeladas:: hacia un producto más saludable. INNOTEC, [S. l.], n. 28 jul-dic, p. e668, 2024. DOI: 10.26461/28.04. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/668. Acesso em: 4 dic. 2024.