MORONTE, E. C.; CASTRO, A. L. F. H. de O.; SILVA, A. C. de S.; MURARO, M. M.; ARCE, A. I. C.; ATZINGEN, G. V. V.; TECH, A. R. B.; PIZA, L. V.; COSTA, E. J. X. Enfoque metodológico para cuantificar los efectos cognitivos en el análisis sensorial de alimentos. INNOTEC, [S. l.], v. 1, n. 11 ene-jul, p. 42–46, 2016. DOI: 10.26461/11.05. Disponível em: https://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/319. Acesso em: 21 nov. 2024.