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Vega Baudrit, J. R.; Sibaja Ballestero, M. del R.; Lopretti Correa, M. I. Biosíntesis De Dextranos De Alto Peso Molecular Mediante La inoculación Con Leuconostoc Mesenteroides, Var. Mesenteroides (atcc 10830) De Jugos Residuales De La Agroindustria De La piña: síntesis Y caracterización De Hierro-Dextranos. INNOTEC 2013, 55-58.