INNOTEC Gestión
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description: Es una publicación que comprende trabajos de investigación, experiencias de innovación e informes realizados por especialistas del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y autores invitados en el marco de proyectos de gestión y desarrollo organizacional, recursos humanos e incubación de empresas.
publisher: Laboratorio Tecnológico del Uruguay-LATU
language: pt-BR
publication name: INNOTEC Gestión
issn: 1688-6607
copyright: Los autores del manuscrito declaran conocer y aceptar los siguientes términos de responsabilidad: Haber participado lo suficiente en el trabajo como para hacer pública la responsabilidad por su contenido. Que el manuscrito representa un trabajo original que no fue publicado ni está siendo considerado por otra revista para su publicación, en parte o en forma íntegra, tanto impresa como electrónica. Que en caso de ser solicitado, procurará o cooperará en la obtención y suministro de datos sobre los cuales el manuscrito esté basado. Declara que la información divulgada que pudiera pertenecer a un tercero cuenta con la autorización correspondiente. Autorización para la publicación y compromiso de cita de primera publicación Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista INNOTEC / INNOTEC Gestión el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional. Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista sin fines comerciales. El autor se compromete a realizar la cita completa de la edición institucional de esta primer publicación en las siguientes publicaciones -completas o parciales- efectuadas en cualquier otro medio de divulgación, impreso o electrónico. Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales no comerciales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista. Se permite a los autores/as publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo…
items: Diseño y desarrollo de un sistema de gestión del conocimiento en el LATU
items: Herramientas para la sistematización de la evaluación objetiva de proyectos y grados de maduración en innovación en las empresas
items: El plástico reforzado con fibra de vidrio
items: Implementación y certificación de Sistema de Gestión de SYSO en la planta de impregnación de postes y crucetas de UTE
items: Aplicación del estándar OEC en un operador logístico
items: Plan de muestreo de tres clases
items: Aportes del enfoque sistemático para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria
items: Índice temático
items: Índice de autores
items: Número completo
items: El gobierno de la seguridad de la información como instrumento de gestión
items: UNIT OHSAS 18001. Una forma de cumplir con las leyes de seguridad y salud ocupacional
items: Las 5 W + H y el ciclo de mejora en la gestión de procesos
items: Efectos de la visita a un museo interactivo de ciencias en la educación formal
items: La construcción de un centro tecnológico. CTplas: retos y desafíos
items: Beneficios del intercambio de buenas prácticas municipales
items: Sinergia para innovar. Los intraemprendedores y la gestión de innovación en las empresas
items: La norma ISO 9001:2015. Aspectos fundamentales del cambio
items: Certezas para el productor arrocero. La asociación cultivadores de arroz acredita sus laboratorios de Tacuarembó y Treinta y Tres
items: ¿Por qué un modelo de gestión para el desarrollo cooperativo?
items: Análisis de ciclo de vida ambiental, económico y social. Una herramienta para la evaluación de impactos y soporte para la toma de decisiones
items: Extensionismo tecnológico para el fortalecimiento de los procesos de desarrollo territorial
items: Construcción de gobernanzas interinstitucionales. Una experiencia de integración de las realidades sectoriales de la industria uruguaya
items: Decisiones valientes
items: Prácticas de innovación en la actualización de la doctrina del Ejército Nacional
items: UITA: estrategia de articulación. Al servicio de la industria alimentaria
items: El modelo de compromiso de calidad con el turismo
items: Hacia la construcción con madera. LATU en el programa de normalización
items: BPMN: Estándar para modelar procesos de negocio
items: El sistema de gestión de calidad en el BHU, una implantación gradual

Diseño y desarrollo de un sistema de gestión del conocimiento en el LATU
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description: Este artículo describe el proyecto de diseño e implementación del sistema de gestión del conocimiento (GdC) en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), entre los años 2014 y 2016. La implementación del sistema de GdC es parte de los objetivos estratégicos del LATU, en tanto organización de derecho público no estatal cuya misión es impulsar el desarrollo sustentable del país y su inserción internacional a través de la innovación y la transferencia de soluciones de valor. El proceso permitió visualizar cómo un sistema de gestión del conocimiento diseñado a medida, con participación del personal, compartiendo con ellos un lenguaje técnico común, respetando su cultura y sus tiempos y habilitando el intercambio entre los integrantes en busca de consensos en la toma de las decisiones críticas, permite la construcción de un sistema adecuado a las necesidades, fortalezas y debilidades de la organización que lo implementa. A partir de los resultados del proyecto de implementación se infieren conclusiones que pueden ser de utilidad para toda organización que quiera o se encuentre transitando por un proyecto de este tipo.
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creator: Stella Cristóbal
creator: Carina Di Candia
creator: Gabriela Maderni
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.7

Herramientas para la sistematización de la evaluación objetiva de proyectos y grados de maduración en innovación en las empresas
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description: En 2014 la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) creó el instrumento de Centros Tecnológicos con el objetivo de fortalecer la capacidad de Uruguay para ofrecer capacitación y servicios de tecnología especializada con foco en el sector privado, tanto en áreas existentes como en emergentes, en concordancia con las prioridades de la estrategia nacional. Los Centros Tecnológicos sectoriales, creados en el marco de este instrumento de ANII, deben tener por objeto contribuir a la mejora de la competitividad de las empresas mediante la generación de conocimiento tecnológico, realizando actividades de I+D+i y desarrollando su aplicación. En este marco emerge como actor el Centro Tecnológico del Plástico (CTplas), que tiene como objetivo implementar soluciones tecnológicas productivas para las empresas del sector y trabajar de forma transversal para lograr una mayor eficiencia de recursos disponibles a nivel local e internacional. En el entendido de que los Centros Tecnológicos deben permitir establecer nuevas capacidades a nivel país, CTplas aspira a posicionarse como socio estratégico de las empresas en pos de ser un articulador clave entre el sector productivo, la academia y el sector público, agilizando el acceso a la incorporación de mecanismos de innovación en las empresas. Este proceso implica la realización de proyectos conjuntos con empresas, la prestación de servicios de apoyo a la innovación, la capacitación y la transferencia tecnológica. En esta concepción, la I+D+i es un factor fundamental para la gestión de los Centros, por lo tanto, es mandatorio acompañar y responder con un adecuado diseño organizacional y una infraestructura que pueda soportar la demanda de esta clase de servicios.
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creator: Paula Iharur
creator: Jorge Acevedo
creator: Daniel Pippolo
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.6

El plástico reforzado con fibra de vidrio
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description: Todos entendemos lo que es un plástico y la mayoría hemos oído hablar de la fibra de vidrio, pero ¿qué pasa cuando los combinamos? Obtenemos un nuevo material que reúne lo mejor de ambos. En Uruguay, los primeros trabajos técnicos importantes con plásticos reforzados con fibra de vidrio (PRFV) comenzaron en la década de 1970, con los desarrollos del modelo Grumet de Chevrolet, del año 1968, y de las carrocerías de los vehículos Mehari (Citroen), a cargo de la firma DASUR S.A. En la misma época, en los talleres de CUTCSA se desarrolló el ómnibus Banda Oriental 70, con frente y paneles traseros y asientos enterizos de este material, construidos sobre un chasis Leyland. Por entonces también recibió fuerte impulso en Uruguay el desarrollo de la industria naval liviana. Atendiendo a esta realidad, desde la Universidad de la República (UdelaR), en 2002 se creó en Facultad de Ingeniería una asignatura dedicada a capacitar en el tema a los futuros ingenieros. Las circunstancias de mercado hicieron que estas empresas pioneras dejaran de producir estos componentes, lo cual se reflejó también a nivel académico en la cantidad de alumnos inscriptos en esta unidad curricular. En los años siguientes, este material ha avanzado a un ritmo exponencial, sin embargo, en Uruguay los conocimientos han mantenido la impronta de la década de 1980. En 2017, en el contexto del Instituto de Ensayo de Materiales de la Facultad de Ingeniería se creó un equipo de trabajo con el desafio de acompañar el estado del arte en este campo.
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creator: María Iglesias
creator: Ana Inés Lesa
creator: Carolina Pérez
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creator: Pablo Raimonda
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.5

Implementación y certificación de Sistema de Gestión de SYSO en la planta de impregnación de postes y crucetas de UTE
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description: La impregnación de madera es un proceso de protección contra el ataque de agentes biológicos variados, entre ellos, insectos y hongos. El método de preservación más eficaz conocido, en particular para los postes y crucetas de madera usados en líneas eléctricas, es el llamado método de Bethell (1938) o de célula llena. La madera se carga en autoclaves donde se la somete a un ciclo de vacío inicial, luego inmersión en solución y presión y, por último, vacío final. La solución utilizada ha variado a lo largo de los años; hoy la más usada es el Arseniato de Cobre Cromatado o CCA-C, un producto hidrosoluble de cromo, cobre y arsénico. Mediante el proceso de impregnación se logra que el CCA-C se fije a la madera, que toma un color característico ligeramente verdoso. El proceso debe ser realizado por personal calificado y en condiciones de seguridad que permitan controlar los riesgos asociados a todas las tareas.
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creator: Ramón Correa
creator: Marcelo Pérez
creator: Gustavo Pampín
creator: Susana Rodríguez
creator: Víctor Baliña
creator: Ema Camacho
creator: Gerardo Domínguez
creator: Gabriela Maderni
creator: Marcelo Scavone
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.4

Aplicación del estándar OEC en un operador logístico
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description: Los servicios logísticos y de comercio internacional han tenido un crecimiento sostenido en nuestro país durante la última década. Esto ha implicado que las empresas afectadas se adecuaran a los requerimientos normativos a nivel internacional sobre seguridad en el comercio a efectos de asegurar la continuidad de sus operaciones. A nivel regional, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) ha promovido y financiado la implementación del programa Operador Económico Autorizado (OEA). Dicho programa surge como una homologación de requerimientos de seguridad por parte de la Organización Mundial de Aduanas (OMA), siendo certificable y de reconocimiento por parte de las aduanas integrantes de esta organización. En Uruguay esta iniciativa es denominada Operador Económico Calificado (OEC) y es liderada por el departamento homónimo de la Dirección Nacional de Aduanas (DNA). Los objetivos de este programa son contribuir al incremento de la competitividad del sector privado de la región y el mundo, alentar la inserción internacional de la economía nacional, promover la eficiencia de la actuación aduanera y propender a fortalecer la seguridad en la cadena de suministro. Este artículo relata la experiencia de implementación de los requerimientos del estándar OEC de la Dirección Nacional de Aduanas en un operador logístico nacional y su integración a un sistema de gestión existente en la empresa.
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creator: Andrés Olivera
creator: Stella Cristobal
creator: Shalon Morales
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.3

Plan de muestreo de tres clases
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description: El plan de muestreo por aceptación de materia prima para la elaboración de la naranjada al 60 %, aplicado por una empresa venezolana de alimentos, consiste en un muestreo de tres clases en el cual se seleccionan al azar n=5 bidones de concentrado de naranja de aproximadamente N=8 o 10 bidones en promedio, y en caso de presentarse más de c=2 bidones con carga microbiana considerada como marginalmente aceptable, el lote de materia prima es rechazado. En este trabajo se analizó el comportamiento de varios planes de muestreo alternativos con tamaño de muestra igual o menor a n=5 por medio de las superficies características de operación generadas de cada plan de muestreo y sus respectivas curvas de operación. Para esto, se evaluaron 11 planes de muestreo de aceptación de tres clases, variando el tamaño de muestra n desde 2 a hasta 5 y el número máximo de aceptación c desde 0 hasta 2, seleccionando el más adecuado según el comportamiento de las superfcies y curvas de operación características al compararlas con las del plan de la empresa. El análisis de las curvas características de operación se apoyó en herramientas de optimización del cálculo diferencial. Los gráfcos mostraron un comportamiento similar entre el plan con n=3 y c=1 y el de la empresa, y se observaron menores diferencias en las probabilidades de aceptación para el plan propuesto que con otros planes analizados. A partir del plan propuesto se mejoró el proceso de inspección de la materia prima, debido a que se disminuye el tamaño de muestra, y, por consiguiente, se reducen los costos asociados al uso de reactivos en los análisis microbiológicos y los riesgos de contaminación del concentrado durante el proceso de la toma de muestra. Esto es debido a que se deben abrir los bidones que contienen empaques envasados al vacío, con lo cual se corre el riesgo de contaminación por manipulación o por el ambiente con la introducción del oxígeno en el empaque, lo que acelera el crecimiento de microorganismos.
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creator: Mairett Rodríguez-Balza
creator: Luis Pérez-Ybarra
creator: Mayorly Tatiana González Bueno
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.2

Aportes del enfoque sistemático para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria
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description: A nivel mundial, los consumidores valoran cada vez con más fuerza aspectos relacionados con la inocuidad alimentaria. Esto determina la necesidad de elaborar productos seguros y de buena calidad, lo que implica una adecuada gestión de compra de las materias primas e insumos, el aseguramiento de la eficiencia y el desempeño de los procesos, el cumplimiento de las especificaciones y el mantenimiento de las evidencias de los controles realizados a lo largo de todo el proceso. Asimismo, en el contexto actual existe una creciente competencia; los productos y mercados cambian rápidamente y se torna cada vez más importante para la empresa establecer herramientas de control de gestión modernas y asumir la gestión del conocimiento como bien competitivo. Para alcanzar el éxito sostenido de la organización es necesario monitorear factores críticos y motivar la creatividad e iniciativa de los empleados. En este trabajo se analiza la relevancia de diseñar e implementar un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria en una industria láctea y se evalúan globalmente los beneficios obtenidos para atender los desafíos internos y externos. El análisis sistemático de todos los procesos de una empresa y su relación con los requisitos de las normas de gestión impacta positivamente en las capacidades de la organización para gestionar en forma efectiva todos sus procesos. A su vez, esta práctica permite asegurar la calidad e inocuidad de los productos entregados a los clientes, así como la optimización de los recursos, lo que incide finalmente en la rentabilidad de la empresa.
subject: Difusión
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creator: Cintya González
creator: Daniela Escobar
creator: Verónica Skerl
creator: Mercedes Albistur
creator: Daniel Pippolo
rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-01-19
publication date: 2018-01-19
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doi: 10.30930/IG.8.1

Índice temático
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rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-02-01
publication date: 2018-02-01
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Índice de autores
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rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-02-01
publication date: 2018-02-01
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Número completo
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rights: Direitos autorais (c) 2018 INNOTEC Gestión
date: 2018-02-02
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El gobierno de la seguridad de la información como instrumento de gestión
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description: La seguridad de la información no se concibe sin un sistema de gestión y un gobierno efectivo. Este gobierno no debe presentarse meramente desde una perspectiva teórica, sino desde el punto de vista de su implementación. Será fundamental que un gerente de seguridad de la información incorpore los amplios conocimientos para un gobierno de la seguridad efectivo, así como los elementos y las acciones necesarias para desarrollar una estrategia de seguridad de la información y un plan de acción para su puesta en práctica.Intentaremos, entonces, definir estos desafíos y cómo realizarlos.
subject: Artículos
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creator: Alfredo Reyes
creator: Gabriela Maderni
creator: Grabiela Silva
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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UNIT OHSAS 18001. Una forma de cumplir con las leyes de seguridad y salud ocupacional
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description: Desde que fuera promulgada en marzo de 2014, la Ley 19.196 (Uruguay, 2014) sobre la Responsabilidad Penal del Empleador, la cual plantea obligaciones del empleador de tomar previsiones y acciones en materia de seguridad y salud para con sus empleados, se ha tratado de llevar a cabo por parte de los empleadores, la implementación de medidas que garanticen la integridad en materia de seguridad y salud de los empleados. En este artículo se consideran distintas recomendaciones para cumplir con las disposiciones de esta ley. En particular la Norma UNIT-OHSAS 18001:2007 (Instituto Uruguayo de Normas Técnicas, 2007) (Sistemas de gestión de la seguridad y salud ocupacional - Requisitos), que se visualiza como una gestión preventiva ante la nueva ley.
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creator: Alberto Varela Rey
creator: Gabriela Maderni
rights: Direitos autorais (c)
date: 2014-12-09
publication date: 2014-12-09
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Las 5 W + H y el ciclo de mejora en la gestión de procesos
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description: What, Why, When, Where, Who, How: la regla de las 5W+H facilita la aplicación del ciclo de mejora PDCA (PLAN, DO, CHECK, ACT) en la gestión del proceso de auditorías internas.
subject: Artículos
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creator: Mónica Trias
creator: Patricia González
creator: Simone Fajardo
creator: Laura Flores
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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Efectos de la visita a un museo interactivo de ciencias en la educación formal
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description: Este trabajo comparte los resultados de un estudio exploratorio realizado durante el año 2015 en el que se buscó determinar si la visita al museo interactivo Espacio Ciencia del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, contribuye al aprendizaje de las ciencias en el ámbito de la educación formal. Para recolectar la información se empleó un cuestionario de tipo focalizado y estandarizado que fue enviado a los docentes que concurrieron a un recorrido guiado y/o a un taller junto con sus alumnos durante el período 2013-2014, utilizando como soporte una plataforma online. Mediante el procesamiento y análisis de la información recolectada se evaluó si la visita a Espacio Ciencia generó algún tipo de impacto en los alumnos y si aumentó la motivación frente al aprendizaje de las ciencias. Del análisis de las encuestas surgió que el 96,4% de los docentes manifestó que la visita generó algún impacto en los estudiantes, un resultado evidente de múltiples formas, desde la demostración de interés y asombro, pasando por la profundización de algún tema en particular e incluso en la realización de actividades tipo feria o maqueta relacionadas a la visita. El 90,1% de los docentes encontró a sus alumnos más motivados a aprender ciencias.
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creator: Fiorella Silveira Segui
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date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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La construcción de un centro tecnológico. CTplas: retos y desafíos
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description: El sistema de innovación de Uruguay se encuentra en proceso de evolución y han sido planteadas diversas propuestas orientadas a generar capacidades de innovación a nivel nacional. En este marco los centros tecnológicos son un elemento clave para consolidar esta tendencia, articulando el gobierno, las empresas y la academia con el fin de alinear las necesidades tecnológicas con la oferta de servicios. En pleno proceso de construcción, el Centro Tecnológico del Plástico (CTplas) es un exponente tangible de este proceso en el que confluyeron la Asociación Uruguaya de Industrias del Plástico (AUIP), la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Fundación Julio Ricaldoni (FJR) y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) como responsables del desarrollo estratégico del proyecto. En este artículo se describen y analizan algunas características de la experiencia y se identifican los factores críticos de éxito que permiten facilitar la implementación y el diseño de una metodología de trabajo basada en una visión sistémica de complementariedad en los roles asumidos, tomando como punto de partida las necesidades de los demandantes: las empresas.
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creator: Paula Iharur
creator: Carola Saavedra
creator: Daniel Pippolo
rights: Direitos autorais (c)
date: 2016-12-13
publication date: 2016-12-13
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Beneficios del intercambio de buenas prácticas municipales
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description: El intercambio de experiencias a nivel de las administraciones departamentales, municipales y alcaldías en Latinoamérica constituye una forma de incentivar su mejora, al permitir conocer de primera mano y en detalle distintas acciones llevadas a cabo a este nivel del gobierno. Los seminarios organizados por el Centro Latinoamericano de Estudios Locales se han convertido en un ejemplo en tal sentido. En este artículo se describen los principales hitos de los encuentros realizados en Córdoba, Argentina, en abril de 2011, y en Panamá, en junio de 2015.
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creator: Alberto Varela
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date: 2016-11-30
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Sinergia para innovar. Los intraemprendedores y la gestión de innovación en las empresas
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description: Los especialistas en selección de recursos humanos suelen coincidir en afirmar que las empresas uruguayas manifiestan un interés creciente por contratar personas con perfil emprendedor, buscando ser más competitivas por medio de la identificación de nuevas oportunidades de negocios. Asimismo, se ha generalizado el uso del término intraemprendedores para identificar a aquellas personas que impulsan su iniciativa desde dentro de las empresas en las que trabajan. Las características individuales, comunes a los intraemprendedores, suelen resumirse en seis grandes grupos: proactividad; tolerancia al riesgo; capacidad imaginativa, de creación; dedicación, constancia, persistencia, tenacidad; flexibilidad y adaptación al cambio, y destreza para organizar y trabajar en equipo. El desafío de una empresa debe ser generar un modelo organizativo y de gestión que impulse las oportunidades identificadas por sus emprendedores internos, posibilitando un efectivo desarrollo de las ideas que aportan valor a la empresa.
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creator: Stella Cristobal
creator: Andrés Olivera
creator: Carola Saavedra
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date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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La norma ISO 9001:2015. Aspectos fundamentales del cambio
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description: En setiembre de 2015 se aprobó la nueva versión de la norma internacional ISO 9001: Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos. Este artículo reúne los motivos que impulsaron la actualización y el proceso de cambio de la versión 2008 de la norma hasta su formato vigente. Se repasan a continuación las modificaciones fundamentales introducidas en la versión 2015: la nueva estructura, el concepto de exclusiones, el contexto organizacional, el enfoque basado en riesgos y la gestión del conocimiento.
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creator: Alberto Varela
creator: Gabriela Maderni
creator: Carina di Candia
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date: 2016-11-30
publication date: 2016-11-30
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Certezas para el productor arrocero. La asociación cultivadores de arroz acredita sus laboratorios de Tacuarembó y Treinta y Tres
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description: Los laboratorios de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) en Tacuarembó y en Treinta y Tres realizan análisis de rendimiento y calidad de arroz a productores socios, empresas particulares y al Instituto Nacional de Semillas (INASE) en el marco de la Evaluación Nacional de Cultivares. Dado que los productores y empresas reciben bonificaciones o deducciones del valor de su arroz en función de su calidad y rendimiento, desde la ACA surgió la iniciativa de brindar seguridad y confianza en los resultados de sus análisis. Este artículo presenta una experiencia innovadora desde un sector productivo que se ha caracterizado por ser proactivo y emprendedor. La acreditación de los ensayos de humedad, grado de blancura, blanco total y entero es el resultado de un gran esfuerzo por parte de la ACA que tiene como fin brindar confianza a productores y empresas y asegurar la competencia técnica zafra a zafra.
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creator: Natalia Queheille
creator: Carlos Batello
rights: Direitos autorais (c)
date: 2016-11-30
publication date: 2016-11-30
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¿Por qué un modelo de gestión para el desarrollo cooperativo?
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description: La Economía Social es entendida como el universo en donde actúan los emprendimientos económicos privados que centran su actividad en el bienestar de las personas y sus comunidades. Si bien forma parte del tercer sector de la economía y es complementario con el sector público estatal y el sector privado de capital, aún no está específicamente definida en nuestra legislación nacional, a pesar de que ha sido abordada en gran parte de los países de la región y del mundo.
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creator: Claudia De Lisio
creator: Cecilia Tenaglia
creator: Stella Cristobal
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creator: Viterbo López
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date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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Análisis de ciclo de vida ambiental, económico y social. Una herramienta para la evaluación de impactos y soporte para la toma de decisiones
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description: El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) clásico es un proceso objetivo que permite evaluar las cargas ambientales asociadas a un producto, proceso o actividad, identificando y cuantificando tanto el uso de materia y energía como las emisiones al entorno, para poder así determinar su impacto, llevar a la práctica estrategias de mejora ambiental y realizar declaraciones ambientales. Esta metodología para evaluación de los impactos ambientales se integra con facilidad a la de evaluación de los impactos socioeconómicos, con la que comparte elementos, lo que favorece y aporta datos comparativos para la toma de decisiones frente a nuevos proyectos o acciones de mejora. De esta forma, integrando las dimensiones económica y social, el ACV se aproxima a lo que se ha denominado la Evaluación de la Sostenibilidad del Ciclo de Vida. Como herramienta se basa en un enfoque sistémico, bajo el concepto de que la totalidad de las propiedades de un sistema no pueden ser analizadas considerando sus componentes en forma individual, sino que es necesario el estudio integrado de todos los elementos del ciclo o sistema. El ACV abarca el ciclo completo del producto, procesoo actividad: extracción y procesado de materias primas, producción, transporte y distribución, uso, reutilización y mantenimiento, reciclado y disposición final.
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creator: Andrés Olivera
creator: Stella Cristobal
creator: Carlos Saizar
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date: 2016-11-30
publication date: 2016-11-30
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Extensionismo tecnológico para el fortalecimiento de los procesos de desarrollo territorial
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description: Apoyar procesos de desarrollo local implica promover el crecimiento y cambio estructural de un determinado territorio con el objetivo de mejorar su competitividad y la calidad devida de su población. El Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) como institución tecnológica cuya misión es “impulsar el desarrollo sustentable del país y su inserción internacional através de la innovación y transferencia de soluciones de valor en servicios analíticos, metrológicos, tecnológicos, de gestión y evaluación de la conformidad de acuerdo a la normativa aplicable” apoya el desarrollo territorial através de las acciones de su Departamento de Gestión y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Local (DDL), dependiente de la Gerencia de Tecnología y Gestión. En virtud de su lógica de extensionismo tecnológico, el DDL promueve el desarrollo local a través de la articulación del LATU con instituciones públicas y/o privadas de base nacional y local y mediante la transferencia tecnológica focalizada en micro y pequeñas empresas (MYPES), apoyándolas tanto en la mejora de su competitividad como en su inclusión social y comercial. Articulación interinstitucional y transferencia tecnológica se transforman entonces en las claves de las acciones de extensionismo tecnológico llevadas adelante por el DDL. Esto implica una búsqueda constante de las herramientas y metodologías más idóneas para lograr la adaptación del conocimiento científico y tecnológico a sus destinatarios, de modo de estimular y apoyar a las empresas e instituciones a adquirir y/u optimizar el uso de la tecnología, mejorar sus procesos productivos y de gestión, y alentar la innovación y el trabajo asociativo.Para alcanzar este objetivo es necesario conocer las realidades locales y articular con las distintas instituciones nacionales y locales presentes en los territorios, de modo de poder abordar conjunta y multi-institucionalmentelas problemáticas locales, lograr mayor impacto de las acciones y contribuir a la sostenibi…
subject: Difusión
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creator: Carlos Ayres
creator: María del Huerto Delgado
rights: Direitos autorais (c)
date: 2016-12-12
publication date: 2016-12-12
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Construcción de gobernanzas interinstitucionales. Una experiencia de integración de las realidades sectoriales de la industria uruguaya
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description: El sistema de innovación de Uruguay se encuentra en desarrollo, tanto en la cantidad y complejidad de las interacciones en el medio local entre los diferentes agentes de la triple hélice, como anivel de la vinculación de estos con actores regionales e internacionales. En este trabajo se presenta la metodología desarrollada por la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) –en su rol de cámara empresarial de la industria– y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) –como centro tecnológico para la industria– para la generación de redes que apoyen el desarrollo sostenible de la industria uruguaya y generen capacidades de innovación a nivel nacional. Las acciones conjuntas emprendidas les han permitido a CIU y al LATU ser impulsores de centros tecnológicos sectoriales para alimentos y plásticos y desarrollar una metodología de trabajo basada en una visión sistémica de complementariedad que encuentra su punto de partida en las necesidades de los demandantes: las empresas.
subject: Artículos
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creator: Mariela De Giuda
creator: Carola Saavedra
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date: 2016-12-09
publication date: 2016-12-09
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Decisiones valientes
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description: Caso de estudio, desarrollo del Modelo Uruguayo de Innovación (MUGI) por el Instituto Nacional de Calidad (INACAL), el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), la Universidad Católica del Uruguay (UCU), la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) y la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU). Se analiza el caso bajo la óptica del propio MUGI.
subject: Difusión
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creator: Gonzalo Blasina
creator: Viterbo López Migues
creator: Mariela De Giuda
creator: Stella Cristobal
creator: Álvaro Sorondo
creator: Alberto González
creator: Carola Saavedra
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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Prácticas de innovación en la actualización de la doctrina del Ejército Nacional
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description: Una práctica habitual para potenciar el crecimiento y los mejores resultados en las organizaciones es aplicar modelos de gestión o de excelencia que permitan realizar una autoevaluación por medio de una revisión sistemática de las estrategias y prácticas de gestión. A partir de este diagnóstico y las herramientas adecuadas, la organización es capaz de entrar en un ciclo de mejora continua como otro proceso clave dentro de la empresa. Este artículo presenta la aplicación de una herramienta de diagnóstico de la gestión, el Modelo Uruguayo de Gestión de la Innovación, al proceso de creación de la doctrina militar terrestre en el Ejército Nacional, mostrando la validez de la metodología empleada y su aplicabilidad.
subject: Artículos
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creator: Omar Pablo Borgato
rights: Direitos autorais (c)
date: 2014-12-15
publication date: 2014-12-15
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UITA: estrategia de articulación. Al servicio de la industria alimentaria
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description: La UITA es la primera Unidad de Innovación en Tecnología de Alimentos interinstitucional del país. Está integrada por cinco organizaciones representativas de la academia y de la industria: Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), Cámara Industrial de Alimentos (CIALI), Fundación para el Progreso de la Química (FUNDAQUIM), el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). La formación de la UITA es resultado de varios años de actividades coordinadas entre sus socios, que permitieron construir fuertes vínculos de confianza.
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creator: Carola Saavedra
creator: Tomás López
creator: Rosina Rubio
creator: Cecilia Dauber
creator: Santiago Jorcín
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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El modelo de compromiso de calidad con el turismo
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description: Desde las etapas de diseño, determinación de lo que constituye la idoneidad para el uso, elección de un marco que responda a las necesidades conocidas del usuario y sus especificaciones, hasta la operación y mercadeo de un servicio, es mucho lo que se puede hacer en Uruguay para la aplicación de metodologías de mejora continua en los sectores turísticos. Debido a su gran tamaño, la industria del turismo es examinada muy de cerca en términos de sus impactos sobre el ambiente, la cultura y las sociedades.
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creator: Lourdes Vasek
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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Hacia la construcción con madera. LATU en el programa de normalización
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description: Uruguay ha evolucionado en su estructura industrial hacia un “país forestal”, en el que los camiones con carga de madera rolliza y de otros tipos no son extraños y donde la utilización de este producto nacional en construcción y muebles se vislumbra en el horizonte. La Ley Forestal de 1987 ha permitido generar al día de hoy una masa forestal cercana al millón de hectáreas implantadas, de las cuales aproximadamente un 70% son especies de Eucalyptus con destino a la cadena dela celulosa y el restante a productos de madera, muebles y derivados. La cadena foresto maderera ha presentado un fuerte dinamismo en los últimos años, aumentando su peso en la canasta total de bienes y servicios exportados. En 2012, las exportaciones del sector forestal representaron aproximadamente el 12% del total de las del país.
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creator: Javier Doldán
creator: Macarena González
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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BPMN: Estándar para modelar procesos de negocio
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description: BPMN es la nomenclatura estándar para el modelado de procesos de negocios. Fue diseñado como una notación de tipo diagrama de flujo robusto, fácil de usar y completamente independiente de la implementación. Los analistas que emplean BPMN no requieren conocer principios de programación orientada a objetos ni algún lenguaje de programación concreto para describir sus procesos de negocio, lo que lo hace ideal para quienes no están relacionados a la industria del software, aunque tampoco excluye a los desarrolladores IT. Su nomenclatura remite a conceptos propios de la programación: intercambio de mensajes, condicionales, ciclos, manejo de excepciones, flujos en paralelo, estados y eventos.
subject: Difusión
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creator: Eduardo García López
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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El sistema de gestión de calidad en el BHU, una implantación gradual
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description: Con el objetivo de mejorar la gestión de los procesos del Banco Hipotecario del Uruguay (BHU), en el año 2010 la organización, inmersa en un mercado muy competitivo, comienza a madurar la idea de implantar un Sistema de Gestión tomando como referencia la Norma ISO 9001:2008 tanto en Casa Central como en sus seis dependencias del interior.
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creator: Sylvia Reybaud
creator: Gabriela Maderni
creator: Daniel Pippolo
rights: Direitos autorais (c)
date: 2026-07-31
publication date: 2026-07-31
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