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S

Sacchero, Diego, Laboratorio de Fibras Textiles, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA, Bariloche, Argentina.
Saizar, Carlos, Departamento del Medio Ambiente, Laboraotrio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Sala, Angelina, Gerencia de Proyectos Alimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Sala, Angelina, Universidad Católica del Uruguay (UCU), Uruguay
Sala, Angelina, Universidad Católica del Uruguay, Dámaso Antonio Larrañaga (UCU), Uruguay
Sala, Angelina, Proyectos Alimentarios,Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Sala, Angelina, Universidad Católica del Uruguay Dámaso Antonio Larrañaga, UCU, Uruguay
Salazar Arzate, Claudia Marcela, Centro Nacional de Metrología, CENAM, México
Sallé, Leonardo, Gerencia de Proyectos Alimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Sallé, Leonardo, Proyectos Alimentarios, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Salsi, María Sara, Instituto de Tecnología de Alimentos, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral. Santa Fe. Argentina.
Salvadori, Viviana Olga, CIDCA. CONICET CCT-La Plata, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La PlataFacultad de Ingeniería, Universidad Nacional de La Plata. Argentina
Sammán, Norma Cristina , Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Tecnologías y Desarrollo Social para el NOA (CIITeD)-CONICET. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Jujuy, San Salvador de Jujuy, Argentina
Sammán, Norma Cristina, Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Tecnologías y Desarrollo Social para el NOA (CIITeD)-CONICET. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Jujuy, San Salvador de Jujuy, Argentina.
Sampognaro, Lía, Modelización Estadística de Datos e Inteligencia Artificial (MEDIA), Centro Universitario Regional Este (CURE), Universidad de la República. Rocha, Uruguay
Sanabria, Analía, Cátedra de Microbiología, Departamento de Biociencias, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay.
Sánchez, Alicia, Departamento de Proyectos Forestales, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Sánchez Figueredo, Alicia, Latitud - Fundación LATU. Montevideo, Uruguay

, Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental, Universidad de las Américas, San Andrés Cholula, Puebla, México

S

Santana, Maite, Área Evaluación Sensorial, Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay
Santana, Rafael, Departamento de Ciencias de la Atmósfera, Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay
Santander, Jessica, Grupo de Análisis de Elementos Traza y Desarrollo de Estrategias Simples para Preparación de Muestras (GATPREM), Área de Química Analítica, Departamento Estrella Campos, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay
Santo, Claudia, Departamento de Metrología, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay
Santo, Claudia, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Uruguay

, Sección etología, Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay