El LATU a través de sus publicaciones difunde los conocimientos generados por sus técnicos y autores invitados,
con el objetivo de apoyar el desarrollo de tecnologías que aporten valor a los procesos de innovación.

Es una publicación arbitrada por un comité de revisores externos, y contiene artículos inéditos en temas de Medio Ambiente, Forestales, Metrología y Tecnología Alimentaria. Dirigida a la comunidad científica uruguaya e internacional, se edita bajo la modalidad de publicación continua: los artículos se suman a medida que superan el proceso editorial..

Es una publicación que comprende trabajos de investigación, experiencias de innovación e informes realizados por especialistas del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y autores invitados en el marco de proyectos de gestión y desarrollo organizacional, recursos humanos e incubación de empresas.